KUATE Jean;
- UD
La présente étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation des mangues locales et de la perception endogène des pratiques culturales associées. Cette étude a été menée entre mars et juin 2020, dans les Départements du Noun et de la Lékié, dans onze (11) villages à fort potentiel de manguiers. L’enquête s’est faite par administration des questionnaires et par des observations directes auprès de 300 producteurs de mangues locales. Il en ressort que les producteurs sont en majorité des hommes (82,66%) mariés, de plus de 50 ans (59,3%), de niveau primaire (60%) pour le Noun et secondaire (59,3%) pour la Lékié. Les surfaces exploitées sont de moins de 1000 m2, localisées au bord de leurs concessions. Dans les deux Départements, l’itinéraire technique telle que recommandée par les experts n’est pas respecté et les techniques de récolte pratiquées sont inappropriées. Elles se font soit par la grimpe, la secousse de l’arbre ou l’utilisation des crochets. Les fruits récoltés sont mal conditionnés et vendus dans les différents contenants. L’anthracnose (Colletotrichum gloeosporiodes) et la chute de fruits immatures sévissent dans les vergers. Huit variétés locales ont été identifiées. Pour une bonne production des mangues locales dans le Noun et la Lékié il est important pour les producteurs d’améliorer leur capacité, d’utiliser les variétés locales greffées et de se former en techniques de conservation des mangues.
